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谢谢你的问题邀请~我是汤老师,一位从事西餐料理行业26年的大叔。下面开始我的回答:学西餐料理的线个月时间,学习时间和学习品类是成正比的,花费的时间越多,学到的东西越多。不知道你学完西餐是打算创业还是就业呢?就业的话可以学的时间稍微短一点,把该学的东西都学会了,然后到单位去边实践边摸索,这样能让自己的技术更扎实;如果你学完是想开店的话,那建议你要学的久一点,开店不易,提前把东西学到位了,能少走很多弯路!其实现在的西餐也不仅仅是教牛排、意面、沙拉这些,相反教的东西非常全面,包含法餐、意餐、俄餐、日料、东南亚料理、韩餐等等,还有摆盘、摆台这些知识。建议选择几家好的西餐学校进行实地对比,根据自己的需求来选择。分享一下我的作品,有问题的话也欢迎一起交流讨论哦~
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