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时间:2026-04-16 22:27:06

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  美容美发连锁行业调查报告 调查目的:发现商机及了解市场 调查时间:2016年3月23日 调查地点:哈尔滨江北学院路 调查人员:黄亚东 调查对象:美发连锁店 调查范围:全国各代表类型的美发连锁 调查方式:网上资料搜集、理发店店员、理发店 目录 一.美容美发行业基本情况及中国的发展前景分析 1、民营资本占主体,市场化运作 2、产业发展明晰,经济运行稳定 3、自主择业,自我发展,是创业和就业的良好通道 4、教育培训支撑行业发展 5、美容美发服务已经成为消费热点 6、从自发到自觉,行业发展需要良好环境 7、从自发到自觉,行业发展需要良好环境 二.目前美容美发连锁企业调查及分类 (一).做最早的美发店 北京四联美发美容有限责任公司 (二).价格最贵的美发店 苏培美发工作室 (三).准备上市美发连锁店 永琪美发连锁 (四).高端美发店(东田) 东田美发连锁(高端,明星造型) (五).口碑好、规模比较大的美发连锁 上海文峰美容美发集团 一.美容美发行业基本情况及中国的发展前景分析 中国的美容美发行业发展仍再继续,这也是一个半支柱产业,人们对自己生活水平的要求在不断提高。据调查分析,目前全国约有182万家各类美容美发机构,3100余家化妆品生产企业,600余家美容美发培训机构,形成了约2585亿元人民币的美容美发服务产值和约960亿元人民币的化妆品产值。调查还表明,我国美容美发业呈现以下主要特点: 1、民营资本占主体,市场化运作 中国美容美发业的主体经济结构是民营经济性质,其生于市场、长于市场,按照市场机制由自发到自觉地配置资源,行业处于市场竞争状态。目前美容美发机构有94.78%为民营资本,4 .11%为外资或混合资本;美容美发机构注册资金在30万元人民币以下者有72 31%;营业场所主要以租赁方式为主,占88 27%;设备投资以小型化为主。 2、产业发展明晰,经济运行稳定 中国美容美发业已由单一的理发店和简单的护肤服务演变成涉及美容、美发、化妆品、美容器械、美容教育、美容媒体、美容会展和美容营销等产业。美容美发服务是产业终端,美容美发服务和化妆品生产已经成为行业发展的火车头和晴雨表,带动相关行业发展。美容美发业发展步入成长期。据调查,全国各类美容美发机构主要集中在城市(包括乡镇),有近50%是在近五年内新开业的;以生活美容服务为主占75.91%,以美发服务为主占24.08%。抽样调查表明,全国美容美发机构约52.6%为盈利,38.5%为持平,8.9%为亏损。美容美发机构经营处于良性的运行状态中。抽样调查表明,美容美发机构管理模式以家族式占主导地位,经营方式正由单一走向综合,形式也日趋多样化;品牌经营机构发展连锁方式,加盟经营占87.98%;美容美发服务机构的形态表现为发廊型、沙龙型、治疗型、休闲型、享受型、专门型和会员型,有80.25%的美容美发服务机构都不同程度地采用会员制经营方式,在经营面积200M2以上的大型机构中则100%以不同形式采用会员制经营;职业经理人管理模式约占10.23%,大多数中小型机构都由投资者自己为主体进行管理,但大型机构由职业经理人进行管理占主流;运用网络信息化或电脑数字化手段进行管理者在被调查的机构中约占5.72%,已初见端倪。 3、自主择业,自我发展,是创业和就业的良好通道 据调查,美容美发从业人员平均年龄约为25.72岁,男女性别比例约为21.42:78.58。(女性主要占领美容行业,男性美发行业)显示出是一个以女性为就业主体的优势产业;在从业人员中属本埠就业者占40%,属外省籍或远郊者占60%,这种情况在中心城市更为明显;在从业人员中约有70%为自谋职业及创业者,再就业者约占10%,“4050”大龄人员约占3%左右,美容美发业大量吸纳小城镇转移劳动力和待业者,是解决就业和创业发展的良好通道。 4、教育培训支撑行业发展 据调查,美容美发机构的从业人员初中及以下学历者占35.1%,高中及中专技校者占53.53%,大专及以上学历者占11.38%。从业者接受教育程度偏低,与美容美发业有一定的技术含量和与人体卫生相关的服务性质的要求有所差距。 调查表明,美容从业人员中经过系统的专业培训者约占53.92%,近一半人员无专门教育经历,其中有医学背景者只占3.83%。目前专业培训亦多为1一3个月的短期培训,这与国外美容专业教育、后续培训,特别是学历教育有很大差距。目前教育培训体制与美容美发行业发展要求不相适应,是导致出现美容服务问题较多的原因之一。 5、美容美发服务已经成为消费热点 调查表明,有70%的从业人员对未来美容美发业发展持乐观态度。消费者最为关心的前三个因素是美容美发操作人员的技术水平和素质(占28.60%),设备的先进性、可靠性(占15.2%),用具的卫生安全性(占12.1%)。评价满意度较高的是工作人员的服务态度,评价较低的是管理和服务质量。在被访者中,有去美容美发院的意向者占90%以上,其中60%的人有去过美容美发院经历;有80%以上的被访者对普通美容美发服务价格持接受态度,办理消费月卡(占19.28%)和年卡(占23.08%)已成为主要方式之一,消费以城市为主(占70.05%)。美容美发消费者的男女性别比例为19.61%:83.39%;年龄段主要集中在20岁一50岁(占81.04%);大专以上学历的消费约占45.86%;社会地位较高和职业相对稳定的人员是消费主要群体(占93.12%);农民及农民工消费约占6.88%,广大农村的美容消费已开始显现一定的消费势头。 从自发到自觉,行业发展需要良好环境 中国美容美发业经过自主发展,已经从过去的自发状态,问归于成长期的自觉状态,行业需要良好的发展环境,市场需要规范。有88.69%的被访者希望行业法制化管理,在规范有序环境下发展;有89.5%的被访者希望健全标准化体系,保障卫生安全,提高服务质量。调查还表明,有超过60%的正规美容美发机构的从业者希望能够建立执业资格制度,并且将执业资格作为企业注册开业和人员从业的必备条件,这一主张符合目前国际通用美容美发行业的管理模式。 自我观点: 具网上调查,和从业人员沟通有各别企业以在美国上市,(美发不产生实物,不能在国内上市,信息来源网上)但不稳定,由于商业信息,对方未透漏企业名字。在一些美发从业人员阐述,美发行业的确很乱,商业模式主要就是忽悠加盟,忽悠办卡,忽悠用好的美发产品,实际上好坏产品上区别不大,就是价格区别。这是这个行业基本通用的商业模式,用他们自己的话说,美发行业就这样。一些做的好的品牌,比如,文峰、永琪,有好评有差评;区别是直营店做的还是比较系统化,比较规范,口碑不好的都是一些加盟店,他们只是用品牌,每年按时给总部钱,经营模式自己定,目前,这个行业就是出于这种阶段,这种现象普遍。 二.目前美容美发连锁企业调查及分类: (一).做最早的美发店 1.北京四联美发美容有限责任公司 简介 在北京著名的王府井大街上,有一座独具匠心、设计别致的建筑,门店正面以一张女士秀美的脸庞,加之一头飘逸的长发,背景为红、白、蓝、黑四条波浪,展示人们追求美、崇尚美的境界。目前,四联在北京有五家分店(非加盟店)。 成就 这就是京城著名的、被国内贸易部命名为“中华老字号”、2000年被国家国内贸易局授予“全国十佳美发美容院”称号的 四联美发美容有限责任公司。 “四联”是国有大型美发美容企业,隶属于北京新北方旅游产业发展有限责任公司。“四联”在几十年的发展中,以精湛的技术和独特的服务方式,吸引了大批顾客,走过了一条不平凡的道路。 4.四联的荣誉榜 多年来,“四联”在国内外美容美发大赛中多次摘金夺银。荣获1985年北京市青工技术比赛女短发发型季军;1987年北京市春季发型创新交流比赛男发剪吹冠军、女发亚军;1987年北京市“佳美杯”大赛男发冠军、女 发季军;1988年北京市政府及七部委举办的美发大赛男发冠军、女发冠军;1989年北京市饮服修行业大赛女士烫发冠、亚军;1990年北京市青工大赛男发冠军;1990年第十届亚运会,四联义务为开、闭幕式礼仪小姐、仪仗队员设计和制作发型,受到了各界的称赞;1991年 获“长风杯”发型艺术展览男发二等奖、女发二、三等奖;1992年北京市卷杠状元;1992年“旋风杯”美发大赛老年发型亚军;1992年“亚洲杯”北京地区选拔赛男子发型第一名;1993年“亚洲杯”北京地区选拔赛女子发型第三名;1994年“莱丽杯”美发大赛发辫项目冠军;1996年亚洲大赛北京地区选拔赛男子剪吹项目冠军;1997年亚洲大赛北京地区选拔赛晚宴发型冠军;1998年北京市美容美发大赛男子寸发第一名、女子中长发第一名、女子剪吹第二名;1992“霞飞杯”电视大赛女发冠军;1995荷兰飞利浦发型设计电视大赛女发冠军;1997全国明星大赛女发冠军;1999第二十一届亚洲美容美发大赛男子剪吹优秀奖;2000年北京市美发美容大赛新娘化妆一等奖、男子剪吹三等奖……多年来,四联正是以精湛的技艺和优质的服务,在消费者心目中树立了良好的形象。 (二).价格最贵的美发店 苏培美发工作室 真正最贵美发的是设在北京CBD、国贸中心A座的“苏培工作室”。这家理发店是由一位台湾老板开设的,那位老板已有六十多岁,他留着长长的白头发,像女孩那样向后疏起来,看上去非常时尚。他的理发技术的确不错,但其实比北京胡同和小区里有经验的理发员的技术也强不了那儿去,只是人家服务非常周到、细致,又有自己的名气和品牌。另外一点重要的区别是:别人理发是一片片地理,而他理发几乎是一根儿一根儿地理,因此他可以完全满足顾客按照画册上最时尚的发型提出的各种要求,让他理一次发,最少要花上三四个小时!他的价格是:理洗剪吹一次1800元人民币!别看价格这么昂贵,上门理发的人可谓是络绎不绝!想找他理发需要提前预约,如果你想请苏培本人理一次发,至少要提前一周、甚至两周才能约上。为了保持品牌的知名度和美誉度,苏培决不会因价格高就不停地理,相反他一天最多只理三五个,其余的都由他的徒弟们代劳。因地处CBD,来“苏培”理发的,基本上都是商届人士和公司的大老板们,国内的国际的都有。因此“苏培”基本上属于商务圈。这与王府井的“东田”形成对比,更与小区、胡同里的理发店形成鲜明的对比。 小老板说,他曾经想到苏培当义务清洁工,以学习他们店的服务,结果是因义务献工排队学习的人太多而作罢。据说有一位能干的女孩在这家店里义务干了三个月洗头,仅此一项、仅三个月就出来了,出来后自己办了一家高档理发店,火得不得了! 我边听边想:其实出现这种高价格理发馆现象并不足为奇,因为过去人们常说,中国人靠三把刀走遍世界——菜刀、裁缝剪刀、理发刀,全世界的厨师、裁缝和理发师阵地几乎都让中国人占领了,而其中的厨师、裁缝拿大钱的人已经是司空见惯的了,在国内如果哪位厨师和裁缝拿的工资高、他们的服务价格高,一般是没有人会感到惊讶的,现在只有理发师的高价格人们还不大习惯。现在行了,价格在四联之上,又来了东田、苏培,将北京高端理发业推上了2000元的时代,这是一种发人深省的现象——连厨师、裁缝和理发师都能将自己的技术打造成高贵的知名品牌、提供精品服务,那仔细想想我们的服务业,发展中又存在着多么巨大的商机和潜力啊! (三).准备上市美发连锁店 永琪美发连锁 1.企业简介 上海永琪美容美发连锁经营机构创建于1999年,是一家集美容美发、形象设计、美体塑身、养生保健、美容产品研发、生产销售、教育培训为一体的大型综合性连锁机构。公司现有员工近10000多人,在上海及江浙地区拥有直营店突破250多家。公司拥有一大批思想前卫、创意新颖、领先潮流的高素质、高水平发型设计师和高级美容师等专业技术人才, “一切为了顾客,一切为了创新”,永琪人精湛的技术、热情周到的服务不仅得到专家和同行的认可,更在广大消费者心目中留下良好的口碑。 公司将“推崇行业文化,提升行业地位”作为自己的使命,经过9年不懈的努力和快速发展,现成为上海乃至全国美容美发业的知名品牌,并已成为上海美容美发行业排头兵,2004年被上海市美发美容行业协会评为“四星级服务企业”,2007年5月被全国工商业联合会美容化妆品业商会授予“中国明星美容业连锁机构”。公司多次选派高级发型师参加国际和国家级的形象设计大赛,并多次获奖。百尺竿头,更进一步,永琪不仅要做大,更要做强。永琪的目标是“立足华东,辐射全国”,打造消费者赞誉的中国美容美发第一知名品牌。 2.旗下企业 上海永琪餐饮娱乐管理有限公司、麦莎身心灵时尚会所机构、上海永琪教育培训中心、杭州永琪投资管理有限公司、江苏永琪美容美发连锁经营管理机构、上海昊阅装潢设计有限公司、永琪美容美发嘉兴分公司、家信美容美发。 3.企业发展史 (1)、1999年9月成立上海永琪美容美发有限公司(上海永琪美容美发连锁经营机构),创立“永琪”品牌,同年新开永琪美容美发闸北灵石店、松江店、卢湾斜土店; (2)、2000年新开徐汇田林店、宝山牡丹江店、闵行红松店; (3)、到2001年底相继新开永琪美容美发长宁中山公园店、宝山华灵店; (4)、2002年成立上海永琪美容美发专科学校,成立永琪赵美化妆品有限公司,新开直营店:浦东东方店、徐汇天钥桥店、长宁遵义店、卢湾打浦桥店; (5)、2003年新开闵行西环店、闸北彭浦店、普陀兰溪店、宝山长江西路店; (6)、2004年9月成立上海永琪投资管理有限公司,新开永琪美容美发普陀梅川店、长宁茅台店等30多家门店; (7)、2005年3月永琪企业内刊《永琪美仪》创刊成功; (8)、2005年4月成立上海永琪餐饮娱乐管理有限公司,成立上海昊阅装潢设计有限公司,成立上海逸新美容美发用品有限公司,2005年底成立杭州永琪投资管理有限公司,成立永琪教育培训中心,新开永琪美容美发闵行新龙茗店、浦东齐河店等30多家门店; (9)、2006年成立上海麦莎SPA时尚生活会所,成立江苏永琪美容美发连锁经营管理机构、嘉兴永琪美容美发连锁经营管理机构,新开永琪美容美发虹口安国店、闸北万荣店等70多家门店; (10)、2007年6月成立永琪中国-EVOLVE造型机构,成立上海永琪浦东美容美发管理有限公司,创立“家信”美容美发服务品牌; (11)、2007年7月公司在上海外高桥保税区成立中外合资上海永琪美容美发经营管理有限公司; (12)、2007年11月《永琪企业报》创刊; (13)、2007年12月8日成立永琪企业工会; (14)、2007年12月28日公司总部搬迁至漕宝路1243号美博汇5楼; (15)、2007年公司新开嘉定墨玉店、闵行申北店等100多家门店。 4.里程碑 春华秋实,硕果丰盈,机遇饱含着艰辛和喜悦,目标坚定不移, 在这个竞争激烈的美容美发行业,永琪满载荣誉, 不经风雨,怎能见彩虹。 5.荣誉 中国国际健康美容行业发展联合会常务理事 上海美容美发行业协会团体成员 中国健康美容行业信誉联盟单位 2004年被上海市美发美容行业协会评为“四星级服务企业”; 2007年5月被全国工商业联合会美容化妆品业商会授予“中国明星美容业连锁机构”。 6.战绩 2004年公司全年营业额达8000万; 2005年公司全年营业额突破1.8亿; 2006年全年营业额高达3.47亿; 2007年全年营业额高达 7.企业文化 永琪理念:以人为本,追求卓越。 永琪使命:推崇行业文化,提升行业地位。 核心价值观:先做人、后做事。 永琪远景:让每个人都认识永琪,让每个人都认可永琪,让每个永琪人都成功! 8.服务理念 我们坚持“一切为了客户的”原则,不以客户大而为之,不以客户小而不为;先客户之忧而忧,后客户之乐而乐。 9.服务项目 美容:美白淡斑、滋润嫩白、清爽控油、抗皱、祛黑头、除暗疮、抗皮肤过敏、祛红血丝、眼部护理、刮痧、颈部护理、卵巢保养等; 彩妆:生活妆、晚宴妆、新娘妆、戏剧舞台化妆等; 美发:发型设计、头部指压、护发、SPA烫、空气灵感烫、超导能量烫等; 美甲:法式指甲、指甲绘花、纤维甲等; 美体:精油刷体、精油开背、芳香SPA、丰胸、减肥等; 足浴保健:中医推拿、脚底按摩、修脚、刮脚、捏脚等。 (四).高端美发店(东田) 1.东田美发连锁(高端,明星造型) 李东田的时尚商业帝国 受多家风投追捧 如同当年将烟熏妆和造型概念带到国内一样,东田时尚文化传播有限公司创始人兼CEO李东田当下的时尚生活至今仍无人匹敌。在几乎包办了中国整个时尚造型产业之后,他开始有了一些匪夷所思的想法。这种想法即使葛塔诺·托尼·马斯科洛(Gaetano Toni Mascolo)在世估计也备感惊奇。这位美发帝国的创始人将托尼盖(Toni Guy)从昔日伦敦南部克拉彭的一家美发店发展为当下的跨国美发帝国花了整整48年的时间—仅在英国就有231家美发造型店,在世界其他41个国家拥有 171家美发造型店、65家二线所研习中心,业务遍及全球,收入以数亿美元计。 如今,这位中国学徒可能会用比马斯科洛少得多的时间打造一个更大的帝国。而且后来者的野心也大得多,他正希望涉足的领域包括中端发廊品牌东田空间(DT Studio)、高端会所品牌东田水岸会所(D-Space)、东田私享咖啡(Cosy Cafe)、大众摄影品牌东田摄影(DMD)、高端摄影品牌曼香雅田(Studio 6)和教育培训机构东田教育(MH)。一切就如同波普艺术开创者安迪·沃霍尔(Andy Warhol)所说的那样:“赚钱是艺术,工作是艺术,商业则是最棒的艺术!”李就是这么一个人。 与多年前其先锋思想曲高和寡的境遇不同,李东田当下的商业变革一开始就受到影星、模特甚至是投资者的热捧,他被越来越多地定义为商人而非明星造型师。2009年,他就成为红杉资本中国基金创始及执行合伙人沈南鹏、信中利国际控股有限公司董事长汪潮涌等人的座上客,两人不约而同做出同样选择—花上一大笔钱入股这家公司,成为其追随者。但你很难定义李东田的商业模式:庞大生意以发型为蓝本,延展到美容、美肤、美甲、健身等,一切具备之后,又延展到影像,再后,对美的需求随即上升到感官与体验,于是他提供咖啡厅和餐厅。而他的同行们的表现就犹豫和退缩得多—吉米依然局限在造型领域,毛戈平的副业仅只是伺弄些化妆品,而李的疆界却大得多得多。 这种狂热的态度与李能够在某种程度上掌控命运的能力有很大的关系,他足以左右着时尚走向,是香奈尔、欧米茄、阿玛尼、迪奥、古琦等秀场操刀者,亦是章子怡、王菲、李冰冰、赵薇等一线明星的形象操刀者。他几乎定义了整个时尚产业—国内90%的一线时尚杂志模特造型均由东田造型提供,用李东田的话说“几乎没有哪个明星没有合作过”,他还垄断了90%的高端造型师、摄影师以及化妆师资源—离开李,寸步难行。 推手 李东田赶上了好时候。过去二十年间,中国时尚产业经历了一场令人大跌眼镜的变化。1990年代,李东田从事的这项工作是中国最不被看起的行当之一,从业者被称为“剃头匠”。随着大批财富新贵以及中产阶级的涌现,一夜之间被压抑的“美丽经济”便成为最炙手可热的投资领域,李曾一年内接到超过10个投资意向。深创投京津及华北地区总经理刘纲即是其中之一。“我这种发型对时尚不敏感,两年前有人推荐东田造型时,我以为是做舞台造型的。”刘指着自己的光头对《环球企业家》说。2010年末,刘以比汪潮涌、沈南鹏高很多的价格投资了东田造型,即使如此,他依然认为这是一笔划算的买卖。“男女老少每月都有剪发需求,东田在消费领域有很大的拓展空间,而且是抗周期的。”刘纲解释说。 搞定这一切对李东田来说并非难事。“我跟他们就坐在这张桌前谈的,谈着谈着就成了。”李东田轻描淡写地说。6月的一天,丽都水岸会所Cosy Cafe里,李东田与两位公司高管讨论着业务计划,邻桌聚集着来店里喝咖啡的客人们。这间属于李东田的咖啡馆周围遍布着名模吕燕等人的代言照,高悬的显示器里播放着时装秀和设计师的幕后短片,深陷在沙发中的李展现出招牌式的笑容,眉毛精心修过,眼线若有若无,一对招风耳颇会吸引你的注意力。李今年39岁,从事时尚行业已超20年之久。如果你认为李东田只有“黔驴之计”—只是一个满足于摆弄头发的造型师,然后在豪华别墅里享受生活的亿万富翁,那你就错了。 “对别人而言看似累赘的工作,对他而言则是乐趣。”东田造型董事长助理、东田视觉艺术分公司经理周自力说。 在信中利董事张晶眼中,李东田则是一个完整的商人,其决策之快令人称奇。2009年6月的一个午后,他们第一次见面探讨投资问题,谈线点钟持续到深夜十二点。“他对时尚产业的分析布局一下子就让我想起曾经投资的华谊兄弟。我从来都没有想到在中国时尚产业还有这样一个人物。”张晶对《环球企业家》说。三个月的尽职调查完成后,这宗交易顺利达成。 几个月后,李东田又接到红杉资本中国基金创始及执行合伙人沈南鹏从美国打来的电话,沈语速急促地询问李业务的情况,并隐晦地表达了入股想法。两人此前相识多年,在时尚场合亦常谋面。沈南鹏亦投资主持人李静所创立的东方风行公司,熟悉时尚娱乐圈产业。双方直奔生意主题,第二次见面时就敲定了所有细节。 2010年10月,沈入股东田造型。 广阔市场需求和梦幻团队是资本家下注的最主要理由。沈南鹏将其业务概括为“消费者的造型顾问”。这个生意的秘密在于数以亿计的中产阶级并不知道何种形象适合自己,而东田造型的专业能力和成熟品牌正好弥补这一点。形象顾问式设计显然比单纯做头发有更多附加价值,因而更值钱。 张晶的入股理由则是“东田造型的团队化作业,一下子把整个时尚产业链打通了。”对李东田来说,生意的本质则纯粹得多—“我其实觉得这是乐趣,但很多人可能觉得这是一个事业。” 职业团队帮助李清晰了商业模式和组织构架,最终设想是将东田造型打造成一个集美发造型及学校、造型师经纪公司、摄影机构、私享咖啡、高端会所于一体的综合性时尚产业体,并在三年内上市。面对接踵而来的投资,李东田牢牢把握着主动权,他要求资本不要参与具体管理,亦不希望自我被资本过多的改变。“投资最怕的是投完后理念完全改观了,要改就不是你了。”李说。 李东田是一个坚持的人。在过去二十年间,他实质上只做了一件事:打造一个强大的品牌。过去,他懂得如何将影响力发挥到极致—注重与影视明星的长期合作,借助明星效应放大影响力;他亦在意通过消费体验赢得口碑,在让顾客走进店面时,感受到舒适和专业;他懂得借势“公司力量”,从不放过品牌跨界联姻的机会—他与苹果、三星、海尔、联想等消费品牌多有合作。 现在,他最关心的问题是在发展壮大中确保品质,避免因连锁导致服务参差不齐的问题。关于服务,他却有近乎苛刻的要求。以美发业务为例,其洗发水均采用全球顶级品牌卡诗(Kerastase),一个洗头房亦价值数十万元—同行最多用几千块的。“人才复制是最关键的,细节是最难的。”李东田感慨说。为了保证细节,一旦在店内看到画挂歪了,小摆饰位置不好,他都随手去动手调整,给客户提供的饮品、座椅他都会亲自体验。“其实说白了,坐椅子上,一围布,都是一样的。但是你还愿意来,是来这儿舒服,能享受这个过程。”李东田说。 这种态度令李东田对圈地扩张态度谨慎。2009年12月,他在全国只开了15家门店,对比之下,更晚进入市场的审美造型在全国已有150家店面,是其10倍。在周自力看来,过去十年的蜗牛速度根源在于李东田自我摧毁的个性—他力求完美,否则就推倒重来。“东田实体店每三到五年就恨不得装修一次。”周自力说。而三到五年刚好是回收成本的时候。这就是李的做派—在钱还没揣到兜里就把所有的利润投入进去。“他并不过分在意财务报表上的利润数字。如果想追求利润最大化,东田造型远比现在收入要多得多。”周说。 在火速敲定投资之后的2010年,李东田宣布了雄心勃勃的计划,通过中端发廊品牌东田空间(DT SPACE)进军中端市场,在未来两年扩展到300家至500家。这是是东田品牌多元化的最大胆尝试。DT的目标顾客是15至35岁的年轻人,定价也较平易近人,比如洗剪吹价格压到58元,基本是母品牌的1/3。在店面装修设计到发型选择都以年轻人为主打。为了迎合这一群体的消费者,李东田将启用22岁的助理李剑波—一位略带羞涩的阳光男孩作为DT的代言人。类似的定位很容易令人想起托尼盖的中端品牌—彩秀沙龙(Essensuals),它在北京已经有3 家店面,并以洗剪吹100元左右的价格开拓中端市场。 但DT的创意并非来自托尼盖,而是来自于李东田对于年轻人与便利店的观察—东西这么便宜,利从何来?答案是积少成多建立一种消费依赖性。李时常与公司年轻人交流,在与一些85后、90后年轻人的交谈中,李东田发现多数人对东田造型的印象是“专业、可信赖、昂贵”。年轻人甚至担心东田设计的发型偏老,需要“穿礼服才能配得上”。这些谈话给了他很大的危机感。“一次造型消费不是我要的,我要的是一个人一辈子的钱,所以年轻人的认同至关重要。”李对《环球企业家》说。一天,他突然对李剑波说:“我们能不能做一个专门给年轻人的,别让他们觉得我们的消费贵?”于是,DT诞生了。 这一想法得到资本方的支持。为了DT的扩张,东田教育成立专门针对二线市场的培训中心,提前做足人才储备;同时,李本人亦开始用模板化的方式设立店面设计、用材、成本控制等统一标准。毫无疑问,这些都需要钱。李东田说他感谢资本,因为“做生意永远都要地段、地段、地段,当有了资本注入之后,地段就会变得更容易。”截至2011年6月,东田造型已拥有40家黄金店面,一年半开店数量是前10年的2.5倍。李亦有能力通过并购解决规模以及国际化的问题。第一家海外店将开设在悉尼,接着是纽约等华人聚集的城市。 充沛的现金使得他亦有能力尝试更多的改变。2011年1月,东田时尚文化传播有限公司视觉艺术分公司得以成立。这一分公司给生意模式带来两个改变— 以前只针对明星的专业摄影开始拓展对普通百姓的个人写真和婚纱业务。其二,顾客可以挑选东田旗下包括李东田本人在内的任何造型师—李的市价是10万元/次。 另一个新增业务则是造型师经纪业务。“我们原来没有精力做,现在借着融资,开始有专门的人力做这一块。”周自力说。周称像经营艺人一样经营造型师的模式在国外已经非常成熟。东田造型大约从8年前尝试这样的做法,但因

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