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美发与形象设计专业课程标准 美发与形象设计专业 课程标准 美发与形象设计专业课程标准 目 录 一、文化课课程标准 1. 《职业生涯规划》课程标准………………………………………………………1 2. 《哲学与人生》课程标准…………………………………………………………3 3. 《职业道德与法律》课程标准……………………………………………………6 4. 《经济政治与社会》课程标准……………………………………………………9 5. 《语文》课程标准…………………………………………………………………12 6. 《数学》课程标准 …………………………………………………………………16 7. 《美容美发英语》课程标准 ………………………………………………………18 8. 《计算机应用基础》课程标准 ……………………………………………………22 9. 《体育与健康》课程标准 …………………………………………………………25 10. 《音乐》课程标准…………………………………………………………………28 11. 《普通话》课程标准………………………………………………………………30 12. 《礼仪与形体》课程标准…………………………………………………………34 二、专业课课程标准 1. 《美发知识与技能》课程标准 ……………………………………………………37 2. 《美容化妆》课程标准 ……………………………………………………………43 3. 《手工制作》课程标准 ……………………………………………………………46 4. 《艺术鉴赏》课程标准 ……………………………………………………………49 5. 《形象设计》课程标准……………………………………………………………51 6. 《素描色彩》课程标准……………………………………………………………54 1 美发与形象设计专业课程标准 文化课课程标准 课程一:《职业生涯规划》课程标准 【课程名称】 职业生涯规划 【适用专业】 美发与形象设计 【课程性质】 《职业生涯规划》是一门以职业道德教育为核心,培养学生职业生 涯规划能力为重点的中等职业学校德育必修课程。本课程与中职专业课 程密切联系,对于培养适应现代社会发展需要、具有良好职业素质的劳 动者具有十分重要的现实意义。 【课程目标】 知识目标:认识生涯规划的基本知识,掌握生涯规划的基本技能。 能力目标:提高了综合分析能力、决策判断能力、理论联系实际能 力等等。 情感目标:激发和培养从事职业的志趣热情。 【课程结构】 根据美发与形象设计专业需要,将原有的《职业生涯规划》整合为 三个模块进行: 一、职业目标(职业生涯规划)是什么? 二、为什么要规划职业生涯? 三、怎样规划职业生涯? 【课程总学时】 20 学时 2 美发与形象设计专业课程标准 【课程内容与要求】 《职业生涯规划》课程教学内容及学时安排表 序 参考 工作任务 课程内容与教学要求 活动设计 号 学时 *课程内容 ①第一职业目标 ②前期职业目标 ①进行模拟情景表演 职业目标是 ③远期职业目标 ②参观当地品质一流的美发沙 1 4 什么? *教学要求: 龙,了解美发师工作人员的职 ①能明确职业身份 责、要求。 ②能熟悉岗位职责 ③能规划任职时间 *课程内容 ①它是职业成功的推动力 ①知识问答 为什么要规 ②它是事业成功的法宝 2 ②故事会——成功人士的案例 4 划职业生涯 *教学要求 ③身边的榜样 ①能从理论上明确 ②能从实例中验证 *课程内容 ①立足个人实际 ②善于把握机遇 ③构建发展阶梯 ①能力测试 怎样规划职 3 ④确定发展措施 ②情景模拟 12 业生涯 *教学要求 ③着手实践 ①能从理论上明确 ②结合自身实际 ③具有可行性 合计 20 【教学建议】 一、教材开发 (一)以工作任务为目标进行整合和开发教材; (二)可充分利用互联网,使用图片、试题、音像资料等丰富教学 资源,构建师生互动平台; (三)注重德育和专业的渗透,因材施教。 二、教学方法 多采取“项目教学法”、“情景教学法”、“案例教学法”等方法,辅 助现代教学设备的使用,提高教学实效和针对性。 三、评价方式 以就业为导向,提高语言表达能力和实践能力等,把口试、笔试, 以及小论文相结合的形式进行。 3 美发与形象设计专业课程标准 课程二:《哲学与人生》课程标准 【课程名称】 哲学与人生 【适用专业】 美发与形象设计 【课程性质】 《哲学与人生》是中等职业学校学生的一门必修课。其任务是帮助 学生学习运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法,正确看待自 然、社会的发展,正确认识和处理人生发展中的基本问题,树立和追求 崇高理想,逐步形成正确的世界观、人生观和价值观。 【课程目标】 知识目标:使学生了解马克思主义哲学中与人生发展关系密切的基 础知识和方法论。 能力目标:提高学生用马克思主义哲学的基本观点、方法分析和解 决人生发展重要问题的能力。 情感目标:引导学生进行正确的价值判断和行为选择,形成积极向 上的人生态度,为人生的健康发展奠定思想基础。 【课程结构】 根据美发与形象设计专业需要,将原有的《哲学与人生》整合为五 个模块进行: 一、客观实际与人生选择 二、物质运动与人生行动 三、普遍联系与人际和谐 四、矛盾观点与人生动力 五、人生价值与劳动奉献 【课程总学时】 20 学时 4 美发与形象设计专业课程标准 【课程内容与要求】 《哲学与人生》课程教学内容及学时安排表 序 参考 工作任务 课程内容与教学要求 活动设计 号 学时 *课程内容 ①一切从实际出发 ②人生选择很重要 客观实际 1 ③怎样进行人生选择 案例教学 4 与人生选择 *教学要求: ①结合学生实际进行 ②结合专业实际进行 *课程内容 ①物质是运动的 物质运动 ②人生行动 2 观看电影《首席执行官》 4 与人生行动 *教学要求 ①能从理论上明确 ②能从实践中体验 *课程内容 ①联系的原理 ②联系的方 普遍联系 ①情景模拟 3 ③和谐的人际关系 4 与人际和谐 ②案例抢答 *教学要求 ①理论上把握 ②学以致用 *课程内容 ①矛盾的原理 ②矛盾的方法论 矛盾观点 ③乐观进取的人生 ①小品表演 4 4 与人生动力 ④内外因结合 ②情景模拟 教学要求 ①从理论上把握 ②行动中体现 *课程内容 ①人生价值 人生价值 ②劳动奉献 ①辩论赛 5 4 与劳动奉献 *教学要求 ②情景模拟 ①结合真人案例进行 ②结合线 【教学建议】 一、教材开发 (一)以“生活中做人、工作中做事”为目标进行整合和挖掘教材; (二)充分利用互联网、多媒体和音像资料等教学资源,把抽象的 理论通俗化、生活化和实用化; 5 美发与形象设计专业课程标准 (三)注重德育和专业的渗透,注重理论和实践的结合。 二、教学方法 采用了“欣赏教学法”、“情景教学法”、“案例教学法”、“竞赛教学 法”等方法,辅助现代教学设备的使用,以及音像、图片等等,增强了 教学的实用性、趣味性和参与性。 三、评价方式 把口试、笔试和表演结合起来评价,注重了对学生的动口、动手、 动脑能力的综合考查。 6 美发与形象设计专业课程标准 课程三:《职业道德与法律》课程标准 【课程名称】 职业道德与法律 【适用专业】 美发与形象设计 【课程性质】 《职业道德与法律》是中等职业学校学生必修的一门德育课程。本 课的任务主要是提高学生的职业道德素质和法律素质,引导学生树立社 会主义荣辱观,增强社会主义法治意识。 【课程目标】 知识目标:帮助学生了解文明礼仪的基本要求、职业道德的作用和 基本规范;以及隐私权的相关知识等。 能力目标:提高学生学以致用能力、创新能力和实践能力等。 情感目标:陶冶道德情操,增强职业道德意识,增强法律意识。 【课程结构】 根据美发与形象设计专业需要,将原有的《职业道德与法律》整合 为五个模块进行: 一、个人礼仪 二、职业礼仪 三、感受道德 四、职业道德 五、保护客人的隐私权 【课程总学时】 20 学时 7 美发与形象设计专业课程标准 【课程内容与要求】 《职业道德与法律》课程教学内容及学时安排表 序 工作 授课 课程内容与教学要求 活动设计 号 任务 时数 *课程内容 ①仪容仪表 ②言谈举止 个人 ③待人接物 1 ①进行情节情景表演 4 礼仪 教学要求: ①结合学生实际进行 ②结合专业实际进行 ③结合生活实际进行 *课程内容 ①职业礼仪内涵 ②职场礼仪的重要性③求职礼 ①知识抢答 职业 2 仪 ②现场招聘活动 4 礼仪 *教学要求 ③转换角色招聘活动 ①能从理论上明确 ②能从实践中体验 *课程内容 ①基本道德规范 ②社会公德 感受 ③家庭美德 ① 情景模拟 3 4 道德 *教学要求 ② 观看电影《美丽人生》片段 ①能从理论上明确 ②结合自身实际 ③具有可行性 *课程内容 ①爱岗敬业 ②诚实守信 职业 ③办事公道 ①小品表演 4 4 道德 ④奉献社会 ②情景模拟 教学要求 ①能从理论上明确 ②结合酒店职责进行 课程内容 ①隐私权的范围 ①知识抢答 保护客人 ②隐私权的法律保护 5 ②情景模拟 4 隐私权 *教学要求 ③说三道四 ①结合案例进行 ②结合岗位职责进行 合计 20 【教学建议】 一、教材开发 (一)以“生活中做人、工作中做事”为目标进行教材整合和挖掘; (二)充分利用了互联网、多媒体,以及音像资料等教学资源,把 8 美发与形象设计专业课程标准 抽象的、深奥的理论生活化、形象化、实用化; (三)把德育和专业相衔接,把做事和做人相融合。 二、教学方法 采用“合作教学法”、“情景教学法”、“案例教学法”和“实践教学 法”等方法,辅助现代教学设备的使用,以及音像、图片等等,提高教 学的针对性、实效性和趣味性。 三、评价方式 把知识抢答、小品展演、情景模拟等方式配合使用,综合考查了学 生的动口、动手、动脑的能力。 9 美发与形象设计专业课程标准 课程四:《经济政治与社会》课程标准 【课程名称】 经济政治与社会 【适用专业】 美发与形象设计 【课程性质】 《经济政治与社会》是中等职业学校学生必修的一门德育课。本课 程以理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发 展观,对学生进行马克思主义相关基本观点教育和我国社会主义经济、 政治、文化与社会建设常识教育。其任务是使学生认同我国的经济、政 治制度,了解所处的文化和社会环境,树立中国特色社会主义共同理想, 积极投身我国经济、政治、文化、社会。 【课程目标】 知识目标:使学生了解职业活动所处的经济制度、经济体制背景以 及相关的时代、国际背景,认同我国的经济制度和发展经济的方针政策。 能力目标:提高学生学以致用的能力,增强参与经济建设的能力等。 情感目标:增强规则意识、开放意识、竞争意识、风险意识等。 【课程结构】 根据美发与形象设计专业需要,将原有的《经济政治与社会》整合 为五个模块进行: 一、生活视界 二、多彩消费 三、明智理财 四、注重保险 五、正确维权 【课程总学时】 20 学时 10 美发与形象设计专业课程标准 【课程内容与要求】 《经济政治与社会》课程教学内容及学时安排表 序 工作 参考 课程内容与教学要求 活动设计 号 任务 学时 *课程内容 ①商品的生产与消费 ②企业的生产与经营 生活 1 ③个人的收入与分配 实物教学、案例教学 4 视界 *教学要求: ①结合学生实际进行 ②结合专业实际进行 *课程内容 ①购物消费 ②休闲消费 多彩 2 ③交往消费 经验分享、游戏法和实例法 4 消费 *教学要求 ①能从理论上明确 ②能从实践中体验 *课程内容 ①我不理财,财不理我 ②理财工具箱 明知 ① 情景模拟 3 ③鸡蛋不能放在一个篮子里 4 理财 ② 团队竞争 *教学要求 ①理论上把握 ②学以致用 *课程内容 ①财产的保护伞 注重 ②生命的守护神 ①实战练习 4 4 保险 *教学要求 ②实例法 ①从理论上把握 ②行动中体现 *课程内容 ①我的权益我维护 正确 ②亲兄弟明算账 ①游戏法 5 4 维权 *教学要求 ②情景模拟 ①结合真人案例进行 ②结合线 【教学建议】 一、教材开发 (一)以“生活中做人、工作中做事”为目标进行整合和挖掘教材; (二)充分利用互联网、多媒体和音像资料等教学资源,把抽象的 理论通俗化、生活化和实用化; (三)注重德育和专业的渗透,注重理论和实践的结合。 11 美发与形象设计专业课程标准 二、教学方法 在教学中,使用“互动教学法”、“情景教学法”、“案例教学法” 以及”“小组合作法”等方法,辅助现代教学设备的使用,充分利用各 种资源,发挥了师生在教学中的主动性和创造性。 三、评价方式 (一)评价内容方面,将知识和能力一同进行评价; (二)评价重点方面,采用过程评价和结果评价相结合的方式; (三)评价方式方面,要采用定量和定性评价相结合的方式。 12 美发与形象设计专业课程标准 课程五:《语文》课程标准 【课程名称】 语文 【适用专业】 美发与形象设计 【课程性质】 《语文》是美发与形象设计专业的基础课程,是最重要的交际工具, 也是人类文化的重要组成部分。工具性与人文性的统一,是语文课程的 基本特点。 中职学校语文课程应进一步提高学生的语文素养,使学生具有较强 的语文应用能力和一定的语文审美能力、探究能力,形成良好的思想道 德素质和科学文化素质,为终身学习和有个性的发展奠定基础。 【课程目标】 知识目标:正确认读并书写2500 个常用汉字。能使用常用汉语工 具书查阅字音、字形、字义,正确区分常用的同音字、形近字。能用普 通话朗读课文。注重对文章整体感知和领会,理解重要词语和句子在文 章中的含义和作用,能概括文章的内容要点、中心意思和写作特点。能 辨识常见的修辞手法,体会文章中修辞手法的表达作用。 阅读各种优秀作品,体会其丰富内涵,加深和拓宽对自然、社会、 人生等问题的思考和认识。养成说普通话的习惯。听话时做到耐心专注, 能理解对方说话的主要内容、观点和意图;说话时有礼貌,表达清楚、 连贯、得体。掌握基本口语交际的方法和技能。能够根据学习、生活和 职业工作的目的和情景进行恰当的表达和交流。掌握常用应用文的写 法,做到格式规范、文字简洁。能够根据学习、生活、职业工作的需要 恰当运用。 能力目标:提高学生文章阅读能力、口语交际能力、应用文写作能 力及综合运用语文知识、展示语文应用能力。 13 美发与形象设计专业课程标准 技能目标:阅读自然科学、社会科学类作品,领会作品中体现的科 学精神和人文精神,进一步了解经济社会发展和科学技术进步对高素质 劳动者的全面要求,增强学习知识和掌握技能的积极性和主动性。 【课程结构】 为了适应中等职业教育发展的趋势,适应社会对人才的多样化需求 和学生对语文教育的不同期待,中职学校语文课程必须体现时代性、基 础性和选择性,既要使学生的语文素养普遍获得进一步的提高,同时也 要为具有不同需求的学生提供更大的发展空间。 本课程的总体设计思路:进一步贯彻落实“以服务为宗旨,以就业 为导向”的职业教育办学指导思想,使中等职业教育语文课程为培养合 格的应用技术人才打下坚实的语文基础。按照要求课程教学分“基础语 文知识教学”、“口语交际教学”“应用文写作教学”几个板块,每个 板块内容即各自独立,又相互联系,相互呼应,融合为一个有机整体。 【课程总学时】 160 学时 【课程内容与要求】 《语文》课程教学内容及学时安排表 序 能力 参考 知识内容要求 主要考核内容与要求 号 要求 学时 正确认读并书写 2500 个常用汉字。能使用 常用汉语工具书查阅字音、字形、字义,正确区 分常用的同音字、形近字。能用普通话朗读课文。 提高 正确认读并书写汉字、 注重对文章整体感知和领会,理解重要词语和句 语文 能用普通线 子在文章中的含义和作用,能概括文章的内容要 80 阅读 精读、略读、浏览等阅读方 点、中心意思和写作特点。能辨识常见的修辞手 能力 式。 法,体会文章中修辞手法的表达作用。阅读各种 优秀作品,体会其丰富内涵,加深和拓宽对自然、 社会、人生等问题的思考和认识。 听话时做到耐心专注, 养成说普通话的习惯。听话时做到耐心专 提高 能理解对方说话的主要内 注,能理解对方说话的主要内容、观点和意图; 口语 容、观点和意图;说话时有 说话时有礼貌,表达清楚、连贯、得体。掌握基 2 50 表达 礼貌,表达清楚、连贯、得 本口语交际的方法和技能。能够根据学习、生活 能力 体。学会介绍、交谈、复述、 和职业工作的目的和情景进行恰当的表达和交 等口语交际的方法和技能。 流。 14 美发与形象设计专业课程标准 掌握便条、单据、书信、 欢迎词、欢送词、自我鉴定、 提高简单 掌握常用应用文的写法,做到格式规范、文 总结等常用应用文的写法, 3 应用文 字简洁。能够根据学习、生活、职业工作的需要 30 做到格式规范、文字简洁。 写作能力 恰当运用。 能够根据学习、生活、职业 工作的需要恰当运用。 合计 160 【教学建议】 一、教法建议 (一)教师要摒弃繁琐的分析,指导学生学会阅读,读懂文本。文 本是阅读的基础,学生是阅读的主体。要让学生在整体阅读的过程中感 受语句含义,体会课文内容,并为他们提供充分的时间和空间。语文基 础知识的教学应结合课文阅读和写作评讲,而不应脱离阅读和写作孤立 地讲解与训练。要改变教师一讲到底、包办代替的满堂灌做法,应重视 启发学生思考,鼓励学生发问,激励学生敢于发表见解和勇于质疑、解 疑,进而发展思维能力,健全思维品质。 (二)教师在教学过程中,要从学生的专业实际出发,培养学生学 习自觉性。要精心备课,设计“问题”,引发学生的求知欲。要从学生 学习的实际出发,让学生获得跨越障碍、解决疑惑、获取知识、提高能 力的成功感。要引导学生突破书本和课堂的局限,拓展学习渠道,重视 课外阅读,在读写实践中增加文化积累、丰富文化底蕴。 (三)在花力气抓好读写训练的同时,还应重视切实抓好口语交际 和应用文写作。口语交际和应用文写作,在教学中要坚持以训练为主, 避免脱离训练而进行繁琐的知识讲解,要针对学生暴露的问题,通过分 析、讲评或指错、纠错等方法,让学生切实掌握必备的知识与技巧。教 师还应结合学校所开设专业的特点,在口语交际和应用文两个方面制定 以知识与能力为主的教学目标,自行设计贴近专业的例文和练习,对学 生进行强化训练,以补充和深化课程中这两大部分的相关教学内容和要 求。 15 美发与形象设计专业课程标准 二、教学评价 评价可采用观察、课堂提问、练习、写作、问卷调查、面谈、座谈、 典型案例分析、考查、考试等多种途径和方式。评价包括日常性、阶段 性、总结性三种,应以日常性为主,可通过小型、分散、多样及随堂形 式,给学生以展示才能的机会。阶段性和总结性评价一般可以采用考查、 考试的方式,还可提倡有条件地选用课题综合作业的考查方式。 16 美发与形象设计专业课程标准 课程六:《数学》课程标准 【课程名称】 数学 【适用专业】 美发与形象设计 【课程性质】 数学是研究空间形式和数量关系的科学,是科学和技术的基础,是 人类文化的重要组成部分。 数学课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任 务是:使学生掌握必要的数学基础知识,具备必需的相关技能与能力, 为学习专业知识、掌握职业技能、继续学习和终身发展奠定基础。 【课程目标】 知识目标:掌握初等数学若干常用领域中的基础知识和基本技能及 现代数学中已得到普遍应用的基本知识和方法;掌握一元函数的基础知 识与基本运算。 能力目标:使学生具有选择和应用有关的数学模型解决生活和工作 中某些实际问题的初步能力;培养学生的计算能力和数据处理能力;逐 步提高迁移知识的能力和利用原有知识获取新知识的能力;培养学生严 谨求实的科学态度、精神,促进学生科学世界观的形成。 技能目标:通过各个教学环节(课堂教学、演示课、实验课、实践 课等)多种渠道,引导学生在生活实践中使用数学,在其它课程中应用 数学,使学生认识到数学的使用价值和经济价值,逐步形成数学应用的 意识;利用数学软件完成必要的计算、分析或判断。 【课程结构】 课程履行“以就业为导向,以学生发展为本”的职业教育思想,突 出培养学生的就业能力、生活能力和生产实践能力。课程力求体现对于 中职学生适度、够用的数学知识,使他们在学习后能够更好地就业与发 展。 17 美发与形象设计专业课程标准 改革传统数学课程逻辑推理的思想体系,贯彻“学以致用”的思想, 课程采用问题——算法操作步骤及案例教学的模式编写,给出解决一类 问题的基本操作步骤,学生在学习后即可通过模拟、操作解题,培养分 类讨论思想、化归转化的意识,发展数学语言转换能力、数形结合思想 解题能力,为培养合格的应用技术人才打下坚实的基础。 【课程总学时】 80 学时 【课程内容与要求】 《数学》课程教学内容及学时安排表 参考 序号 课程内容 能力要求 考核内容 实施形式 学时 集合 掌握初等数学若 20 干常用领域中的基础 发展数学语言转换 知识和基本技能及现 1 的能力; 不等式 代数学中已得到普遍 20 培养分类讨论思想。 应用的基本知识和方 尝试指导 法。 小组讨论 函数 用“事物是相互联系 情景模拟 20 的”观点看问题; 讲练结合 用数形结合思想解 掌握一元函数的 2 指数函数与对 题; 基础知识与基本运算。 20 数函数 培养化归、转化的意 识。 合计 80 【教学建议】 一、做好与九年义务教育的衔接,温故知新、深入浅出。 二、深入贯彻教育部以“就业为导向”的中等职业教育改革的指导 思想。 三、突出基本教学方法和算法操作步骤的教育。 四、为其他文化课程和专业课程的学习打好数学基础。 五、注意引入现代计算技术来改进教学。 18 美发与形象设计专业课程标准 课程七:《美容美发英语》课程标准 【课程名称】 美容美发英语 【适合专业】 美发与形象设计 【课程性质】 英语是进行国际交往的重要工具。《美容美发英语》是中等职业学 校美容美体、美发与形象设计专业学生必修的主要文化基础课。其英语 教学对于美容美发学生开阔国际视野和了解世界美容美发的潮流趋势, 掌握英语沟通技能,形成更加全面的美容美发综合职业能力和创业能 力,为今后的就业和发展,打下良好的基础。 【课程目标】 本课程是文化课基础课程。学生在初中英语教学的基础上,进一步 学习美发专业的英语词汇和句型。内容涉及洗发,护发,吹发,发型设 计等实用环节,培养学生英语听、说、读、写的基本技能,注重培养学 生在工作中运用英语进行基本沟通的能力,激发和培养学生的主动学习 兴趣,帮助学生树立良好的岗位自信心,养成良好的英语沟通习惯,形 成有效的美发形象设计岗位的英语学习策略。了解各国的文化差异,为 学生的继续学习,终生学习和职业发展奠定良好基础。 (一)职业能力培养目标: 1.掌握洗发,护发,吹发和发型的英文表达。 2.在工作中能进行基本英文沟通。 3.具备有效的英语学习策略。 4.有英语学习兴趣和自信心。 5 形成基本的英语文化素养。 (二)方法能力目标: 1.培养学生自主探究知识和终身学习理念形成; 2.培养学生分析问题、解决问题的能力。 (三)社会能力目标: 19 美发与形象设计专业课程标准 1.培养学生交流沟通能力和团队协作精神; 2.培养学生良好的美发服务意识。 3.培养学生在美发服务方面勇于创新、敬业乐业的工作作风。 【课程结构】 本课程的总体设计思路,按照美发工作任务的需要来选择课程内 容,共有5 个部分组成,以日常生活中的美发服务的内容为主线,运用 日常交际用语围绕“ 美发”内容进行英语学习。通过采用灵活多变的 教学方法,培养学生发现问题、解决问题的能力。以“项目任务”为主 线,创设工作情境,使学生在项目实践中提高英语水平,满足学生美发 职业生涯发展的需要。 【课程总学时】 80 学时 【课程内容与要求】 建议 单元 教学内容 认知要求 课时 1.Introducing oneself 掌握 2.telling interest and family 掌握 一、 Self-introdction 3.tellong time,date and month 掌握 8 4.Knowing classroom English 理解 5.Searching information 了解 1.Talking about hometown 掌握 2.Expressing agreement 理解 二、Hometown 8 3.Simple present tense 掌握 4.Adjectives 了解 1.Exchanging infoemation 理解 2.Talking about jobs 掌握 三、What do you do 3.Filling in simple forms 掌握 8 4.Simple present tense 掌握 5.Third-person singular 理解 1.Talking about weather 掌握 2. Offering information and making 理解 suggestion 3.Simple future tense 四、Weather 掌握 8 4.Word formation: Adjectives 了解 5.Talking about people’s 了解 activities in different weather condition 1.Talking about school life 掌握 2 .Talking about outside school 掌握 五、 School life 8 activities 3.Simple present tense 理解 20 美发与形象设计专业课程标准 4.Adverbs 理解 5.Auxiliary 理解 1.Dry hair,Oily hair and 掌握 normalhair 2.The hair problems 理解 六、Figure Out Your Hair Type 7 3.How to deal with the probles. 理解 4. Hair test 掌握 5.Take care of your hair. 理解 1.The common Hairstyles 掌握 2.Try a new hair style. 掌握 7 七、Hair Styles 3. DIY hair style 理解 4. Some basic hairstyles 理解 1. Having a perm 了解 2. Tools for having a perm 了解 3. Disscuss the hair style 掌握 八、Perm and Care 7 4. The process of having a perm 掌握 5. Make a perm for a customers 了解 6. Advice on permed hair 了解 1. Hairdo Tools 理解 2. Have a haircut 理解 九、Hairdresser and Barbar 3. Hairdresser and barbar 7 了解 4 .The steps in making an ideal 了解 hairstyle 1.Hairstyle 掌握 2.Philosophy on hair 理解 十、Hair Salon 6 3.Face Shape and hairstyle 了解 4.To be a first class hairdresser 理解 1.Types 0f advertisments 了解 2.Look for job by advertisments 了解 十一、 3. Recruiting advertisements 理解 Recruiting Advertisements 6 4. How to write a resume 掌握 Resume Job interview 5. Learn how to succeed in a job 掌握 interview 【教学建议】 一、教学安排建议 基础模块英语在前 1 个学期内完成,美容美发英语在后一个学期内 完成。每周2 学时,每学期为40 学时,共80 学时。 二、教学方法 教学方法的选择要从中等职业学校学生的实际出发,要符合学生的 认知心理特征,要关注学生英语学习兴趣的激发与保持,学习信心的坚 持与增强,鼓励学生参与教学活动,包括思维参与和行为参与,引导学 生主动学习。 要根据不同的数学知识内容,进行多种教学方法探索和试验。推行 21 美发与形象设计专业课程标准 “职业全程模拟”教学模式,多采取“项目教学法”、“情景教学法”、 “案例教学法”等方法,辅助现代教学设备的使用,提高教学实效。 教师应更新观念,优化传统的教学方法,充分发挥计算机、互联网 等现代媒体技术的优势,重视现代教育技术与课程的整合,努力推进现 代教育技术在职业教育教学中合理的应用。 三、评价方式 考核与评价要充分考虑职业教育的特点和英语课程的教学目标,应 该包括知识、技能与能力、态度三个方面。 教学评价应着眼于促进学生全面素质和综合职业能力的提高,定量 评价与定性评价相结合,教师评价与学生自评、互评相结合的原则,注 重考核与评价方法的多样性和针对性。过程性评价包括上课、完成作业、 数学活动、平时考评等内容,终结性评价主要指期末考试。学期总成绩 可由过程性评价成绩和期末考试成绩组成。考核与评价应结合学生在学 习过程中的变化和发展进行。同时使评价成为改进教学的一种信息反馈 方式。测试是检查学生英语水平和获得教学反馈信息的重要手段。组织 测试时既要考查学生的基础知识,更要考查学生运用英语进行交际的能 力。测试形式应包括听力测试、口试和笔试。 22 美发与形象设计专业课程标准 课程八:《计算机应用基础》课程标准 【课程名称】 《计算机应用基础》 【适合专业】 美发与形象设计 【课程性质】 开设本课程的目的和任务是帮助学生了解计算机技术的发展和应 用对社会各领域的影响,建立计算机作为现代社会一门基本工具的意 识,使学生掌握当前社会各个领域必备的有关计算机的基础知识和应用 能力,掌握微型计算机的基本操作和使用方法,并为学生进入工作岗位 打下必要的计算机操作基础。 【课程目标】 在本课程学习过程中,要求学生了解操作系统的类型和理解其作 用,重点掌握Windows XP 操作系统中文件管理、任务管理和剪贴版的 操作;了解常用字处理软件的基本操作,重点掌握Word 字处理软件中 从文档输入、编辑、格式化、排版到保存、输出的全部操作过程;掌握 Excel 中工作表、数据库、图表的应用;了解PowerPoint 的功能和特 点,掌握该软件的基本操作技能,能运用该软件进行婚纱影楼人物造型 电子相册的制作。 【课程总学时】 80 学时 【课程内容与要求】 序 课程内容与 参考 工作任务 活动设计 号 教学要求 学时 *课程内容 ①计算机基本组成 ②计算机软硬件知识 通过计算机的组装、系统软 ③计算机系统安装 计算机 件及应用软件的安装以及 1 ④常用软件的安装 8 基础知识 计算机系统的运行与调试, *教学要求: 学习计算机的基本结构。 ① 知道计算机基本组成及软 硬件知识; ② 学会系统软件及应用软件 23 美发与形象设计专业课程标准 的安装。 ③ 体验过计算机的组装的过 程。 *课程内容 利用互联网获取信息。例 ①搜索引擎的使用; 如:学生可利用网络查询自 ②网络信息的查找与保存。 己所学专业的专业知识,本 网络信息 2 *教学要求 专业的发展现状与趋势,明 8 的获取 ①掌握搜索引擎的使用方法; 确自己的努力方向,不断提 ②熟练应用网络查找信息 升自己的素养,以适应社会 ③接受更多新资讯。 就业与继续发展的需要。 *课程内容 ①英文录入; ②中文录入; 让学生以某一主题为任务, ③Word 文档编辑。 运用文字、图片、表格等表 信息处理 *教学要求 达相关信息,设计与制作一 3 之 ①英文录入速度达到120字符/ 份完整的文档。 20 文字处理 分钟; 例如:制作《个人简历》。 ②中文录入速度达到30 字/分 学生交流,提高对行业的认 钟; 识,并将网络信息个人化。 ③掌握并熟练应用Word 进行文 档编辑。 *课程内容 ①学生讨论:电子表格软件 ①工作簿与工作表; 的运行环境与文字处理软 ②单元格数据的输入与编辑; 件的运行环境有什么相同 ③单元格格式的设置; 点?有什么不同点? ④单元格数据的计算; ②教师演示:若干个具有电 信息处理 ⑤图表的建立与编辑; 子表格特点的例子。 4 之 ⑥数据的排序与筛选; 让学生以某一主题为任务, 24 数据处理 ⑦打印预览。 运用数据表格、图表等直观 *教学要求 明了地分析、归纳数据。 ①掌握并熟练应用 EXCEL 进行 例如:制作《发型设计对比 数据编辑; 表》,对比不同发型的不同 ②能应用EXCEL 进行数据处理。 特点,增进沟通,提升工作 能力。 课程内容 ①创建演示文稿,管理幻灯片; ②输入和编辑文本; ③美化演示文稿; ④设置演示文稿版式; 让学生以某一主题为任务, ⑤应用动画和声音效果; 运用图片、动画制作出精美 ⑥放映和输出幻灯片; 信息处理 的电子相册。 ⑦制作电子相册。 5 之 例如:制作个人写线 *教学要求 演示文稿制作
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